Mandarinen sind sehr aromatische Zitrusfrüchte und werden bei uns hauptsächlich als die weitgehend kernlosen Zuchtformen „Clementine“ und „Satsuma“ in den Monaten Oktober bis Januar angeboten. Auch werden die geschälten und gezuckerten Segmente in Dosen verkauft.
100g Mandarine enthalten ca. 50 kcal (200 kJ), 0,3 g Fett, 30 mg Vitamin C, sowie 250 mg Mineralstoffe (Kalium, Magnesium, Kalzium).