Am Vorabend das Huhn vierteln und in einer Marinade aus dem Saft der Zitronen, d ...mehr
Die weiche Butter mit den Eiern und dem Zimt schaumig rühren. Das mit dem Backp ...mehr
Die Schnitzel evtl. halbieren, salzen, pfeffern und in Paniermehl wälzen. D ...mehr
Das Wasser mit dem Essig und Zucker zum Kochen bringen. Die Zwiebeln in Ringe s ...mehr
Fischhaut einschneiden. Filets salzen, pfeffern, kühl stellen. Zwiebeln in fe ...mehr
Zanderfilets m. Zitronensaft, Salz u. weißem Pfeffer aus d. Mühle würzen. In ...mehr
1. Paprika halbieren u. d. Kerngehäuse entfernen. In 1-cm-Quadrate schneiden. D ...mehr
1. Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen u. quer in feine Streifen schnei ...mehr
Die Zanderfilets waschen, m. Küchenpapier trockentupfen u. m. Salz u. Pfeffer w ...mehr
1. D. Tomaten abbrausen, vierteln. Schalotten schälen, würfeln. Essig, etwas S ...mehr
1. Fisch abbrausen, trockentupfen, würfeln, m. Zitronensaft beträufeln, würze ...mehr
1. Spinat waschen, in Salzwasser ca. 1 Min blanchieren, ausdrücken, hacken. Mit ...mehr
1. Gelatine einweichen. Milch, Vanillemark u. Zitronenschale aufkochen. Grieß e ...mehr
1. Marillen f. etwa 45 Min in 250 ml Wasser kochen, bis d. Flüssigkeit aufgenom ...mehr
1. Ofen auf 250°C vorheizen. Rücken abbrausen, trockentupfen, pfeffern, m. Spe ...mehr
1. Kohl putzen, abbrausen u. in 3 cm breite Streifen schneiden. Die Möhren wasc ...mehr
1. Backofen auf 170°C vorheizen, Fleisch abbrausen, trockentupfen u. m. Pfeffer ...mehr
Kalbsfilet mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit dem Handrücken leicht breitklopf ...mehr
1. Zwiebel u. Knoblauch abziehen, Ingwer schälen, alles fein hacken. 1 TL Öl e ...mehr
1. Mango schälen, in Spalten vom Stein schneiden u. fein würfeln. Paprikaschot ...mehr