Vakuummaschine

Was haltet ihr von Vakuumiergeräte? Ich wollte mir eventuell ein Geräte für den Hausgebrauch anschaffen, bin mir aber nicht sicher, ob ich es wirklich verwenden werde. Besitzt ihr so etwas?
Ich habe mich schon auf http://www.grimm-gastrobedarf.de/maschinen/kuechenmaschinen/ vakuumiergerat.html?p=2 informiert, auch wenn es eine Gastronomieseite ist.
Also der Vorteil ist natürlich, dass sich die Sachen im Vakuum länger halten und platzsparend sind. Aber lohnt sich der Aufwand wirklich jedes mal?