- 200 g Butter / Magariene
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 4 Eier
- 1/8 l Rotwein
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- 2 TL Kakao
- 100 g Schokostreusel
- 1 Packung Puderzucker
- Rum + Rotwein für den Guss
Zubereitung:
Butter, Zucker, Mehl, Rotwein, Backpulver, Eier, Zimt, Kakao in eine Rührschüssel geben und einen Rührteig zubreiten. Am Schluss noch die Schokostreusel darunterrühren. 26er Form ein fetten und den Kuchen bei 175°C in 55 Min. backen. Aus Rum, Rotwein und Puderzucker einen Guss herstellen und über den erkalteten Kuchen geben.
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